麺類診断

そうめん

とても細い麺をつゆにつけるように、素材のまま、区切りよく感じたままに選ぶ人。

細くてのどごし分けて盛る素材のまま生かす

そうめんは、小麦粉と塩水で作るとても細い麺で、機械で作る乾めんの決まりでは、太さが 1.3 mm 未満のものがそうめんと呼ばれます。手延べのそうめんは、生地に油を塗りながら、少しずつ引きのばして細くしていきます。

ゆでたら冷たい水でしめ、つゆと分けて、ひと口ずつつけて食べます。あなたは、用件や場面を分けて、一つずつ区切りながら進めるほうです。そして、粉と塩水だけで作った麺の味をそのまま楽しむように、元の形のよさを生かします。

細いそうめんは、するするとのどを通ります。あなたは、理由を並べるより、感じたままに選ぶほうです。ただ、感じで選んで区切っていくぶん、一つのことを人とじっくり話し合う場面では、話す材料が足りないことがあります。

そうめんのあるある

短い用件が続く日や、手順の決まった作業。感じたままに選び、区切りよく進める軽さを、生かしやすい場面です。

一緒にいると楽

ざるうどん — ざるうどんも、しめた麺をつゆと分けて食べる、素材を生かした麺。理由で選ぶざるうどんと、感じで選ぶそうめんが同じものに行き着くと、2 人とも心おきなく決められる。

一緒にいると楽

冷やし中華 — 冷やし中華も、細い麺と具を分けて並べ、感じたままに選ぶ。工夫を足すのが好きな冷やし中華といると、元の形を大事にするそうめんにも、足してみる楽しみが加わる。

ぶつかりやすい

ちゃんぽん — ちゃんぽんは、いろいろを一つの鍋で煮こみ、理由を確かめながら手を加えていく。分けて区切り、感じたままに元の形を生かすそうめんとは、物事の運び方がまるで逆になりやすい。

3 つの軸のうち、1 つだけが逆の麺です。結果が真ん中に近い軸があれば、こちらの顔も持っているかもしれません。

あなたはどれでしょう。場面で答える 18 問、約 3 分です。