麺類診断

かけそば

そば粉の香りを生かしてつゆにひたすように、感じたままに、いろいろを一緒にする人。

細くてのどごし汁にひたす素材のまま生かす

そばは、そば粉に、つなぎの小麦粉などを合わせて打ち、細く切って作る麺です。そばの実は、寒くやせた土地でも育ち、種をまいてから短い期間で実ります。温かいつゆに麺をひたしたものが、かけそばです。

そば粉の香りを生かそうと、つなぎを少なくして打つ店もあるように、あなたは元の形のよさを、そのまま生かすほうです。そして、麺をつゆにひたして一つの器で味わうように、用事も人づきあいも、分けずに一緒にして進めます。

細いそばは、するするとのどを通ります。あなたは、理由を並べるより、感じたままに選ぶほうです。ただ、あとから「どうしてそれにしたの?」と聞かれると、うまく言葉にできないことがあります。

かけそばのあるある

身近な人たちの集まりや、近所での用事が重なる日。感じたままに選びながら、いろいろを一緒に片づけやすい場面です。

一緒にいると楽

そうめん — そうめんも、素材のままの細い麺で、感じたままに選ぶ。選び方が似ているので話がまとまりやすく、用件を分けるそうめんが、埋もれかけた急ぎの用事を先に取り出してくれる。

一緒にいると楽

かけうどん — かけうどんも、素材を生かした麺を温かいつゆにひたす。理由をかみ砕いて考えるかけうどんがいると、感じで選んだかけそばの考えに、言葉の裏づけがつく。

ぶつかりやすい

つけ麺 — つけ麺は、用件を分けて区切り、理由を確かめ、ひと手間加えて変えていく。いろいろを一緒にして、感じたままに選び、元の形を生かすかけそばとは、進め方が正反対になりやすい。

3 つの軸のうち、1 つだけが逆の麺です。結果が真ん中に近い軸があれば、こちらの顔も持っているかもしれません。

あなたはどれでしょう。場面で答える 18 問、約 3 分です。