西点性格测试
马卡龙
在轻盈的蛋白霜饼身间夹上奶油,连以后的乐趣也提前备好的人。
层层叠起松软轻盈备到以后
马卡龙是把打发的蛋清(蛋白霜)和杏仁粉、糖拌成面糊烤成的法国点心。如今常见的、两片饼身夹奶油的样子,据说是在巴黎流行开来的。也有说法认为,它最早是从意大利传过去的。
面糊在烤之前要先晾一会儿,让表面结一层膜再烤。这样表面能保持光滑,边缘还会鼓起一圈叫作“裙边”的小褶。它比鲜奶油蛋糕更耐放,也常被装进盒子里当作礼物。
把颜色、口味各不相同的饼身和奶油组合起来,摆出好多种,也是马卡龙的特色。你是那种把轻盈的饼身叠起来,从容地把以后的乐趣也备好的人。只是这样一来,“总有一天会用到”的东西,会在手边一点点多起来。时不时打开盒子,挑一件今天就用吧。
擅长的事
- 能把好几种乐趣组合起来准备好
- 不会塞得太满,能排出留有余地的安排
- 能考虑到以后,把需要的东西备齐
容易卡住的场合
- 连以后的都准备着,用不上的东西在手边越积越多
- 习惯留出余地,一被临时塞满安排就会慌
- 琢磨怎么搭配太有意思,挑选要花不少时间
马卡龙的日常
- 不同颜色的笔一整套,连还用不到的颜色也有
- 明年期待的安排,已经在日历上写了一个
- 想去的展览,开展之前就买好了票
闪光的场合
把好几种乐趣组合起来、提前备好的场合。挑礼物,或是为不久后的活动做准备时,你的长处就会发挥出来。
发挥“马卡龙”特点的提示
- 囤东西之前,先把手边已有的摆出来看看
- 除了以后的乐趣,也定一件今天的乐趣
- 在搭配上犹豫时,先缩小到 3 个以内
契合度
在一起很轻松
戚风蛋糕 — 戚风蛋糕也是靠打发的蛋清让面糊膨起来,能享用好几天。两人留余地的方式相似,在一起不会觉得憋闷;一体成形的戚风蛋糕,还能让在搭配上犹豫的马卡龙挑得更干脆。
在一起很轻松
年轮蛋糕 — 年轮蛋糕也是层层叠起、很耐放的点心。为以后做准备的心思一样;把层层烤得紧实的年轮蛋糕,会给容易留空的马卡龙的安排,添上一份恰到好处的分量。
容易起摩擦
布丁 — 布丁把一种面糊做得严丝合缝、细腻顺滑,当天就享用。想从容地把以后的也摆好的马卡龙,和想把今天的份紧紧实实享受完的布丁,准备的量和填法都不一样,一起做计划时容易对不上。
相邻的西点
和这一种相比,3 条轴中只有 1 条相反的西点。如果你有接近中间的轴,也许你也有这一面。
你是哪一种呢?用日常场景作答的 18 道题,约 3 分钟。
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