调味料性格测试
味醂
就像收尾时添上光泽的味醂,你会在关键时刻把整体调整好。
衬托别人圆润柔和关键时的一撒
味醂是日本的一种甜味调味料,把糯米和米曲放进烧酒里,花时间熟成而成。据说三四百年前在日本,它曾被当作甜酒来喝。用在炖菜或照烧里,能带出光泽,食材也不容易散形。
味醂与其说是定下菜的味道方向,不如说是把成品调整好的调味料。你也一样,比起自己来定方向,更会站到把大家一起推进的事在最后圆润地收拢的一边。不是每天都站在前面,而是在重要的时刻出手。
光泽是一种看上去就让人觉得“好吃”的收尾。你调整好的最后一道工序,能让别人日积月累的成果被看得清清楚楚。只是,等着收尾的时候,有时会错过参与中途商量的机会。早一点露一次面,最后的光泽会更出彩。
擅长的事
- 能把大家一起推进的事,在最后漂亮地收拢
- 能把别人的积累,整理成周围看得懂的样子
- 能用柔和的说法,在不破坏气氛的情况下动手调整
容易卡住的场合
- 等着收尾登场时,错过了中途的讨论
- 因为平时不太出头,收尾时的修改显得很突然
- 在每天细碎的决定里,不容易找到自己的角色
味醂的日常
- 当众介绍别人做的东西时,连对方辛苦的地方也一起讲
- 在庆祝会上,悄悄负责最后带头鼓掌
- 从聚会的照片里,挑出大家表情最好的一张发给大家
闪光的场合
几个人一起推进的事情的收尾,或节点场合的准备。你最后的一道工序,最容易让整体看起来圆满完整。
发挥“味醂”特点的提示
- 揽下收尾的事后,中途先问一次进展
- 平时的小事,也试着主动举一次手
- 试着用一句话,跟人讲讲你为什么这样调整
契合度
在一起很轻松
酱油 — 酱油会把每天的流程平和地统筹好。有酱油把方向理清,味醂就不必犹豫该收尾什么,能安心地等着最后登场。
在一起很轻松
醋 — 醋会在关键时刻利落地收紧场面。你们都是在要紧处出场的类型,醋把方向收紧后,味醂再柔和地调整好,就连干脆的规定也能不带棱角地传达出去。
容易起摩擦
胡椒 — 胡椒每天都会时不时补一句话。对想在最后一并调整的味醂来说,胡椒中途的话像是还没到收尾就开始改;在胡椒看来,味醂又迟迟不开口,彼此都很难拿捏对方出手的时机。
相邻的调味料
和这一种相比,3 条轴中只有 1 条相反的调味料。如果你有接近中间的轴,也许你也有这一面。
你是哪一种呢?用日常场景作答的 18 道题,约 3 分钟。
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